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メーカー公式ショップ 特別栽培大豆 200g×3袋 北海道十勝産 (メール便)だいず 契約栽培 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 高級 乾燥豆

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メーカー公式ショップ 特別栽培大豆 200g×3袋 北海道十勝産 (メール便)だいず 契約栽培 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 高級 乾燥豆
カテゴリーメーカー希望小売価格
野菜・きのこ 豆類581円 (税込)
品種 大豆(北海道十勝産) 規格 200g×3袋 (便利な小分けタイプ) 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培大豆です。日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能  

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関連コメント

  • 美味しかったです。しかし名古屋人にはちょっと薄い気がしました。もう少し出汁を増やした方がいいかと・・・ 鶏とねぎは抜群でした。美味しかったです。
  • 3−4人で食べて2回分のスープと麺の量です。たっぷり野菜や鶏肉を追加するのですが、みんなこちらの特製鶏団子が大好きなので1回目で16個全部を使ってしまいます。2回目はスーパー等のつくねを使うのですがやはり物足りません。チャーシューなどのお肉どっさりセットもあるみたいなので、特製鶏団子の追加のセットみたいなのもあればなぁといつも思ってしまいます。ご検討いただけませんでしょうか?
  • 締めのラーメンが食べ応えあって、とても美味しかったです。つゆも美味しくて、一緒に入ってた柚子果汁で味変してサッパリ食べられたりもおもしろかったです

情報

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6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください

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2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます

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1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く

なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります

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3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります

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メール便選択可能

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4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます

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プリティちえ

両親へのお歳暮に。 結局一緒に食べましたが、お汁が甘みがあってとてもおいしかったです。 お肉はこま切れのようで少しぱさついたので★マイナスで。 つみれはおいしかったです。量も三人で多くもなく少なくもなくといった感じです。

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